안녕하세요.
오늘은 우렁쌈장을 미국까지 수출한다는,
우렁쌈밥으로 최고맛집 [오구당당 부평본점]을 소개합니다.
맛집정보
ㆍ주소: 인천 부평구 경원대로1377번길 47
*부평역 5번출구에서 383m
ㆍ전화: 0507-1493-3389
ㆍ영업: 11:20 - 21:50(매일)
*15-16시 브레이크타임, 20:50 라스트오더
오구당당 본점
인천 부평구 경원대로1377번길 47
map.kakao.com
1996년에 오픈한 우렁쌈밥 맛집으로 미국까지 우렁쌈장을 수출한다는 오구당당 부평본점을 가기로 했다.
우렁쌈장을 수출한다는 얘기는 듣던 중 첨~
부평역 5번출구에서 383m, 걸어서 가까운 거리다.
대로에서 골목안으로 조금 들어가니, 오구당당-1996~~
1996년을 알겠는데, 오구당당은 무슨 의미인지?
알지 못하겠다.
그게 궁금한 게 아니고, 맛있는+건강한 오찬을 즐기러 온 거니까, 일단 들어가자~~
나중에 알게 되었지만,
오구당당은 우렁쌈장 그릇에 새겨진 [내입에 마땅한 집]이란 뜻이란 걸 알았다.
*오(나오)-구(입구)-당(마땅할당)-당(집당)
또, 궁금해서 찾아봤는데,
오구당당의 의미는 "마음에 꼭 든다"라는 뜻으로 전라남도 나주 지방에서 쓰이는 말로 국어사전에도 나옵니다.
건물외관은 오래된 맛집, 소문난 맛집 포스가 풍긴다.
또 출입문에는 블루리본이 11개나 붙어있다.
무려 블루리본 서베이에 2013년부터 수록된 집이다.
이런 맛집은 모두 방문할 만한 가치가 있다고 판단되는 곳으로, 입맛은 개인적인 취향에 따라 차이가 날 수 있으나, 리본이 많다는 것은 이러한 변수의 영향을 받지않을 확률이 높다는 의미라고 한다.
리본 하나를 받은 맛집보다 세 개를 받은 맛집이 많은 사람들이 맛있다고 할 확률이 높으며, 언제 방문해도 만족도가 높은 음식을 내는 조건을 갖추고 있다는 의미라고 합니다.
메뉴
11:50분경 피크타임인가,
좁지않은 식당인데, 테이블마다 사람들로 꽉 차 있다.
계산대에 번호표를 뽑고, 대기 2번~~
이정도면 땡큐다. 5분여만에 입장이란다.
신발벗고 들어가는 식당, 요즘 본적이 없는데...
다들 신선한 쌈들과 우렁쌈장, 맛있는 불내가 나는 고기들과 함께 오찬에 집중들 하고 있다.
벽에도, 테이블에도 별도 메뉴판은 없다.
벽면 대형메뉴사진과 주문표가 이집 메뉴판이다.
기본메뉴 논우렁쌈밥 10,000원 외에도,
제육+우렁쌈밥, 곱창+우렁쌈밥, 소불고기+우렁쌈밥..
이제까지 가본 우렁쌈밥집과는 메뉴차이가 있다.
인기메뉴인 훈~제육+우렁쌈밥 3인분을 주문했다.
즐기기
우렁쌈장을 시작으로 음식이 금방 나온다.
우렁쌈장,
지금까지 구경해 보지 못한 비주얼이다.
큼지막한 뚝배기 한그릇에 우렁, 참깨, 잣, 오박씨, 땅콩.
다음으로 불내를 풍기며, 훈~제육이 나왔다.
약한 불위에 올려줘서 따뜻한 상태로 먹을 수 있게 나와서 좋다. 부추무침이 옹기접시 한쪽에 담겨 나온다.
밥은 윤기가 잘잘 흐르는데 잡곡이 좀 들어간 한그릇이다.
펄펄 끓고 있는 된장뚝배기,
입맛에 딱 맞는 배추무침, 무우생채, 붂은 듯한 김치,
브로콜리, 생김.. 우렁쌈밥집 반찬으로 특별하다.
금방 만든 듯한 계란찜도.. 양은 조금이다.
큼지막한 접시에 신선한 각종 쌈채소가 그득 담겨 나왔다.
우렁쌈장을 비비자~
된장과 우렁, 각종 견과류들이 맛있게 섞이어 침을 삼키게 한다. 짜지도 않고 고소하다.
이 집 우렁은 충청도와 전라도에서 직접 키운 거라고 하니, 더 신뢰가 간다.
각종야채에 밥, 제육, 쌈장을 싸서 먹어보니, 왜 최고 우럼쌈밥 맛집인 지 증명이 된다.
생김과 함께 싸먹어보니 새로운 맛이다.
맛있는 우렁쌈장을 쌈마다 듬뿍 넣어 먹었으나, 양이 많아 전혀 부족하지 않다. 리필도 된다고 한다.
쌈은 추가 요청하니까, 듬뿍 집어 주신다.
맛에 넉넉한 인심은 덤이다~~
결국은 공기밥은 1/3정도는 남기고 숟가락을 내려놨다.
후기
근래들어 최고 맛집인 듯 하다.
우렁쌈장은 온라인 판매도 한다는데, 280g이 6,900원 이란다.
네이버에서 우렁쌈장을 검색해보니, 6,900원, 평도 거의 만점이다. 가족들을 위해 2개 주문완료...
또, 이곳에서 2-3인분에 해당되는 우렁쌈장+쌈채소가 만원이란다.
이 동네 살면 훈제육볶음과 매일 사다 먹을 텐데..
맛있는 최고의 오찬을 즐기고 나오니,
식당밖 웨이팅이 10여팀이란다. 12시 30분이 지났는데...
최고의 우렁쌈밥으로 건강한 한 상이 생각난다면,
부평, 인천, 서울, 경기 어디에서든 찾아가도 후회 1도 없을 맛집임을 보증합니다.
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